In deze hoeves wordt nog druk gewerkt: je kan hier de heerlijkste lekkernijen van het platteland proeven en kopen, vers en rechtstreeks van de boer
In het verleden inspireerde deze mooie omgeving schrijvers zoals Stijn Streuvels en René De Clercq. Maar ook veel Vlaamse schilders waren hier actief
Vele molens getuigen van een landelijk verleden: de Tombeelmolen, Mortiersmolen, Ter Claere Molen, Watermolen op de Maalbeek en de Witte Bergmolen
Getuigen van een rijk industrieel verleden langs het kanaal Bossuit-Kortrijk: Pompgebouw Bossuit en de oude elektriciteitscentrale Transfo
Modernisten in de West-Vlaamse Scheldestreek: van Huib Hostes eerste huis in Avelgem tot de bijzondere kunstenaarswoningen in Tiegem
De West-Vlaamse Scheldestreek herbergt een schat aan kastelen: Kasteel van Bossuit, Kasteel De Scheldeburcht, Kasteel van Spiere, Kasteel van Hemsrode en het Oud Kasteel van Vichte.
De West-Vlaamse Scheldestreek heeft ook heel wat pittoreske kerkjes in romaanse en vroeggotische stijl. Sommige herbergen unieke kunstschatten van grote waarde.